Ürün Tanımı: Özel sentetik yağ ve katıklarla üretilmiş, sıcak maça dökümünde kullanılan bir kalıp ayırıcıdır. Malzeme ve kalıp arasında ince ve homojen bir film tabakası oluşturarak malzemenin kalıptan kolayca ayrılmasını sağlar.
Kullanım Şekli/Kullanım Yeri: Sıcak maçaların üretiminde, maçanın kalıplardan temiz ve kolayca ayrılması, malzemenin kalıba yapışmaması, kalıbın zarar görmemesi amacı ile %10-30 su ile karıştırılarak kullanılmak üzere geliştirilmiş bir üründür. Kalıp yüzeyine püskürtülerek, ince bir tabaka oluşturacak şekilde uygulanmalıdır. Uygulama periyodu ve kullanım konsantrasyonu üretilecek maçanın şeklinin komplike olup olmamasına bağlı olarak belirlenir.
| Ürün |
GÖRÜNÜM |
REFRAKTOMETRE FAKTÖRÜ |
pH DEĞERİ (%5) |
| Pearlfluid MD HB W |
Süt Beyazı |
5 |
8 |
